Капустные ужины
С сыромБерём цветную капусту и небольшой кочан брокколи. Моем, отделяем от кочана и разделяем на соцветия. Варим капусту…
Медовик из Риддера
Приезду из города металлургов с красивым названием Риддер (бывший Лениногорск в Восточном Казахстане) папиной сестры мы с братом…
Салат «Острая радуга»
Это блюдо работники редакции попробовали в столовой Шелаболихинского райпо. Рецептом поделилась заведущий столовой Марина ПОЛЯНСКАЯ. Продукты: копчёная колбаса,…
Рассольник Татьяна СОРОКИНА, Шелаболиха Рассольник нужно варить с перловкой на говяжьем бульоне с солёными огурцами. Нам понадобится телятина…
Рулет «Кара-кум»
Марина УКРАИНЦЕВА, Шелаболиха В миску высыпаем 500 граммов муки. На крупной тёрке, прямо в миску, натереть 250 граммов…
Полезно и вкусно15 марта начинается Великий пост. По многочисленным просьбам наших читателей из Ильинки, Киприна, Верх-Кучука и Шелаболихи…
Хлеб на стол
Многие сейчас не покупают хлеб в магазине, предпочитая домашний из хлебопечки, которая и замесит, и сформирует, и испечёт.…
Воздушные булочки
Оксана МАЛЬЦЕВА, с. Новообинцево Берём пол-литра молока, три яйца, десять граммов сухих дрожжей или 25 свежих, немного соли,…
Быстро, вкусно и недорого
В рубрике «Любимый рецептик» по просьбе наших читателей публикуем рецепты блюд, приготовление которых не отнимет много времени, будет…
Печём пряники
ржаные Мука ржаная – 1,5 стакана, масло сливочное – 60 г, сахар – 50 г, яйцо куриное – 2 шт., сода,…